Шашлык

Гастрономический туризм

Крымский купаж: винный гид по полуострову
Лонгриды
Крымский купаж: винный гид по полуострову

Вина Крыма очень разнообразны и не похожи друг на друга. Это обусловлено и климатом, и рельефом, и технологией. Винодельни расположены в разных регионах полуострова и представлены как крупными заводами, так и маленькими частными хозяйствами, каждое из которых заслуживает внимания.

Вкусный Крым: гид по национальным кухням
Это интересно
Вкусный Крым: гид по национальным кухням

Хумус, чахохбили, хариса, чебуреки или гирос? Каждый народ нашего многонационального полуострова подарил крымской кухне свои традиционные блюда, которые полюбились и местным жителям, и туристам. И сегодня Крым угощает крымскотатарской, караимской, украинской, армянской, грузинской, еврейской, греческой кухней.

Гид по сыроварням Крыма: где и что предлагают гостям
Это интересно
Гид по сыроварням Крыма: где и что предлагают гостям

Сыр. Сыыыыр!.. Так и хочется попробовать это слово на вкус, посмаковать. Представить мирно пасущихся на живописном лугу коров или коз, из чьего молока и получают этот всеми любимый продукт. А ещё, как известно, именно сыр считается лучшим дополнением к вину. Ну что, настроились на увлекательное гастрономическое путешествие?

Спрос на вкус: всё о проекте «Винная дорога Крыма»
Гастрономический туризм
Спрос на вкус: всё о проекте «Винная дорога Крыма»

Бархатный сезон в Крыму – идеальное время для всевозможных эногастрономических маршрутов под нежарким сентябрьским солнцем. Древние говорили: истина – в вине. А раз так, то винный туризм вполне можно назвать путешествием в поисках истинного вкуса вина.

Где в Крыму вкусно поесть: кулинарный гид по регионам
Гастрономический туризм
Где в Крыму вкусно поесть: кулинарный гид по регионам

Потребность в путешествиях и любовь к вкусной еде – понятия равноценные. Идеально, когда их удаётся совмещать. Безусловно, главное преимущество отдыха в Крыму – получение незабываемых впечатлений не только через природу, море, культурно-исторические достопримечательности, но и через всевозможные лакомства.

В Крым за здоровьем: как укреплять иммунитет в межсезонье
Оздоровление и СПА
В Крым за здоровьем: как укреплять иммунитет в межсезонье

Крым — это земля, богатая солнцем, морем, уникальным климатом, а ещё настоящими природными дарами, укрепляющими иммунитет. Натуральный мёд, полезное варенье, горные травы, розовая соль и эфирные масла – лучшие «помощники» в сохранении здоровья в осенне-зимний период. Сегодня мы говорим о целебных богатствах полуострова.

Игристое, яркое, крымское: как распознать качественное вино
Полезно знать
Игристое, яркое, крымское: как распознать качественное вино

Крым – это удивительное место, будто специально созданное для того, чтобы стать родиной вкуснейшего игристого вина. Произведённые здесь напитки высоко ценятся жителями не только России, но и зарубежных стран. И на Новый год именно наш, благородный крымский напиток, украшает столы большинства жителей и гостей полуострова.

Где в Крыму поесть устрицы и морепродукты
Это интересно
Где в Крыму поесть устрицы и морепродукты

Крым славится своими аппетитными гастрономическими маршрутами. Вкусно поесть любят все, поэтому неудивительно, что очень многие гости полуострова стремятся попробовать уникальную местную кухню. Причём наиболее востребованным лакомством, конечно же, являются морепродукты.

Как правильно пить и чем закусывать игристое вино
Полезно знать
Как правильно пить и чем закусывать игристое вино

До главного праздника этой зимы остается совсем немного. Большинство россиян в полночь 31 декабря традиционно встретят его под бой курантов и с бокалом игристого вина. Сегодня мы рассказываем о том, как правильно его пить и с чем.

Всем шампанского: сколько пить игристого и как не захмелеть
Полезно знать
Всем шампанского: сколько пить игристого и как не захмелеть

Новый год для большинства россиян не мыслим без ёлки, праздничного стола, полуночного обращения президента и оглушительного залпа пробок шампанского или игристого вина. Для многих это самый новогодний напиток. И сегодня мы расскажем о том, почему игристое вино считается самым популярным на Новый год и как его пить без вреда для здоровья.

Пивобезалкогольный комбинат «Крым»: история, продукция, «фишки»
Гастрономический туризм
Пивобезалкогольный комбинат «Крым»: история, продукция, «фишки»

Комбинат «Крым» – крупнейший производитель пива, безалкогольных напитков, минеральной и питьевой воды в регионе. Знакомясь с полуостровом, пробуя его на вкус, туристу стоит включить посещение этого завода в свою экскурсионную программу одним из пунктов.

Осенние дары Крыма: сбор винограда на видео
Видео
Осенние дары Крыма: сбор винограда на видео

Осень в Крыму щедрая, яркая, активная и вкусная. Именно в это время года крымская земля сполна напиталась солнцем и теплом и готова одарить урожаем. Сегодня в нашем видео мы покажем, как собирают виноград на одном из терруаров винзавода «Массандра».

Найти истину в крымском вине: популярный эномаршрут в Бахчисарайском районе
Все о вине
Найти истину в крымском вине: популярный эномаршрут в Бахчисарайском районе

Стремительно приближающийся бархатный сезон стойко ассоциируется с большим разнообразием витаминов – местных фруктов. И действительно, как тут устоишь перед сочными арбузами, дынями, персиками, грушами и виноградом… В том числе виноградом, разлитым по бутылкам. Помогающим настроиться на осеннюю волну и ощутить полноценный вкус Крыма.

Что готовят на Ораза-байрам: национальные блюда крымских татар
Гастрономический туризм
Что готовят на Ораза-байрам: национальные блюда крымских татар

К Ораза-байраму - одному из главных мусульманских праздников, знаменующему окончание месяца Рамазана - принято накрывать богатый стол. Туристический портал Крыма рассказывает, какие блюда обязательны к приготовлению и какими дополняют праздничный стол крымские татары.

Как рождаются крымские вина: винзавод INKERMAN
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: винзавод INKERMAN

Крым – благодатный регион для виноделия. На мягких склонах гор и в уютных долинах с видом на море разместились тысячи гектаров виноградников – «родителей» изысканного крымского вина. Мы продолжаем рассказ о крымском виноделии, прославленном во всём мире историей завода марочных вин INKERMAN.

Как рождаются крымские вина: Дом шампанских вин «Новый Свет»
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: Дом шампанских вин «Новый Свет»

Дом шампанских вин «Новый Свет» - колыбель отечественного шампанского виноделия и одно из старейших винодельческих предприятий нашей страны. Именно здесь, под жарким крымским солнцем и на овеянной ласковым черноморским бризом земле, стараниями князя Льва Голицына родилось знаменитое на весь мир шампанское.

#Ноябрьфест: всё о главном фестивале крымской осени
Гастрономический туризм
#Ноябрьфест: всё о главном фестивале крымской осени

Осень – пора эногастрономических фестивалей и спокойного отдыха. В этот период на Крымском полуострове проходит сразу несколько масштабных мероприятий, которые по праву считаются доминантами событийного туризма. И одно из них традиционно радует гостей в продленные ноябрьские выходные - фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест.

За вдохновением - в Крым: «бархатные» фото Большой Ялты
Фотографии
За вдохновением - в Крым: «бархатные» фото Большой Ялты

Многие века Крым вдохновляет писателей и поэтов, художников и музыкантов на творчество – своими живописными ландшафтами, изящными горными изгибами, ароматом деревьев и манящей теплотой южного солнца. А оно, к слову, в середине осени балует своим теплом жителей и гостей Крыма. Ведь не зря этот период здесь называют «бархатным».

Как рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»

Крымские вина в мире пользуются особой популярностью. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы – они рождаются и зреют в объятиях солнца и лёгкого морского бриза. Сегодня сотни километров полуострова занимают виноградники, где выращиваются самые вкусные и изысканные сорта.