Бокал с вином

Все о вине

Спрос на вкус: всё о проекте «Винная дорога Крыма»
Гастрономический туризм
Спрос на вкус: всё о проекте «Винная дорога Крыма»

Бархатный сезон в Крыму – идеальное время для всевозможных эногастрономических маршрутов под нежарким сентябрьским солнцем. Древние говорили: истина – в вине. А раз так, то винный туризм вполне можно назвать путешествием в поисках истинного вкуса вина.

Осенние дары Крыма: сбор винограда на видео
Видео
Осенние дары Крыма: сбор винограда на видео

Осень в Крыму щедрая, яркая, активная и вкусная. Именно в это время года крымская земля сполна напиталась солнцем и теплом и готова одарить урожаем. Сегодня в нашем видео мы покажем, как собирают виноград на одном из терруаров винзавода «Массандра».

Найти истину в крымском вине: популярный эномаршрут в Бахчисарайском районе
Все о вине
Найти истину в крымском вине: популярный эномаршрут в Бахчисарайском районе

Стремительно приближающийся бархатный сезон стойко ассоциируется с большим разнообразием витаминов – местных фруктов. И действительно, как тут устоишь перед сочными арбузами, дынями, персиками, грушами и виноградом… В том числе виноградом, разлитым по бутылкам. Помогающим настроиться на осеннюю волну и ощутить полноценный вкус Крыма.

Игристое, яркое, крымское: как распознать качественное вино
Полезно знать
Игристое, яркое, крымское: как распознать качественное вино

Крым – это удивительное место, будто специально созданное для того, чтобы стать родиной вкуснейшего игристого вина. Произведённые здесь напитки высоко ценятся жителями не только России, но и зарубежных стран. И на Новый год именно наш, благородный крымский напиток, украшает столы большинства жителей и гостей полуострова.

Как правильно пить и чем закусывать игристое вино
Полезно знать
Как правильно пить и чем закусывать игристое вино

До главного праздника этой зимы остаются считаные дни. Большинство россиян в полночь 31 декабря традиционно встретят его под бой курантов и с бокалом игристого вина. Сегодня мы рассказываем о том, как правильно его пить и с чем.

Всем шампанского: сколько пить игристого и как не захмелеть
Полезно знать
Всем шампанского: сколько пить игристого и как не захмелеть

Новый год для большинства россиян не мыслим без ёлки, праздничного стола, полуночного обращения президента и оглушительного залпа пробок шампанского или игристого вина. Для многих это самый новогодний напиток. И сегодня мы расскажем о том, почему игристое вино считается самым популярным на Новый год и как его пить без вреда для здоровья.

Как рождаются крымские вина: винзавод INKERMAN
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: винзавод INKERMAN

Крым – благодатный регион для виноделия. На мягких склонах гор и в уютных долинах с видом на море разместились тысячи гектаров виноградников – «родителей» изысканного крымского вина. Мы продолжаем рассказ о крымском виноделии, прославленном во всём мире историей завода марочных вин INKERMAN.

Как рождаются крымские вина: Дом шампанских вин «Новый Свет»
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: Дом шампанских вин «Новый Свет»

Дом шампанских вин «Новый Свет» - колыбель отечественного шампанского виноделия и одно из старейших винодельческих предприятий нашей страны. Именно здесь, под жарким крымским солнцем и на овеянной ласковым черноморским бризом земле, стараниями князя Льва Голицына родилось знаменитое на весь мир шампанское.

Как рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»
Лонгриды
Как рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»

Крымские вина в мире пользуются особой популярностью. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы – они рождаются и зреют в объятиях солнца и лёгкого морского бриза. Сегодня сотни километров полуострова занимают виноградники, где выращиваются самые вкусные и изысканные сорта.

Крымские вина: где найти и продегустировать
Чем заняться
Крымские вина: где найти и продегустировать

Крым славится не только ласковым морем, солнцем и обилием неповторимых созданий природы, но и вкусными винами. Уникальные климатические условия и ландшафт местности позволяют выращивать на полуострове разные сорта винограда, из которых в дальнейшем виноделы производят вино.

Крымское виноделие
Видео
Крымское виноделие

История крымского виноделия насчитывает более двух тысяч лет, первые винодельни были построены греками в древнем Херсонесе. В наши дни на территории Крыма работают крупнейшие винзаводы, такие как винодельческий комбинат «Массандра», завод шампанских вин «Новый Свет», Инкерманский завод марочных вин и другие.

Вечные ценности: фотопрогулки по крымским винодельням
Фотографии
Вечные ценности: фотопрогулки по крымским винодельням

Исследование крымского виноделия стоит отдельной поездки на полуостров с обязательным погружением в историю и разнообразие вкусов. От восточных букетов Солнечной долины - к сухим игристым Севастополя. От автохтонных сортов, оставленных нам древними греками - к подвалам Льва Голицына и высокотехнологичным заводам нового времени.

Завод марочных вин «Коктебель»
История и культура
Завод марочных вин «Коктебель»

Предприятие производит тихие, десертные вина и портвейн. На его территории находится одна из крупнейших мадерных площадок Европы. В соответствующих бочках зреет знаменитая «Мадера Коктебель». Завод имеет собственные виноградники, которые расположены на площади более 1 тыс. га.