Предлагаем подборку профессиональных мероприятий, которые будут полезны отельерам, заинтересованным в развитии своих проектов, и тем, кто делает первые шаги в сфере гостеприимства. События состоятся в октябре-декабре.
Выставка «ПИР Экспо»
Когда: 21-24 октября
Где: Московская область, г. Красногорск, ул. Международная, 18, выставочный центр «Крокус Экспо», павильон № 3
Это крупнейшее в России мероприятие для профессионалов ресторанно-гостиничной и туристической индустрии. Событие соберёт ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства. Здесь презентуют новинки и инновации, обсудят актуальные бизнес-вопросы, подведут промежуточные итоги работы в турсфере и сформируют новые тренды. Всего запланировано 319 мероприятий, которые объединят более 600 экспертов.
«ПИР Экспо» будет состоять из трёх больших тематик, включающих экспозиционную часть и деловую программу: «Ресторан», «Отель», «Кофе». Участники первой поговорят об управлении персоналом, продажах, импортозамещении продуктов, принципах роста и эффективном контроле в быстрорастущей компании, оптимизации бюджета, продвижении бренда и его привлекательности, гастротуризме. Ещё состоятся шоу арт-декораций, мастер-класс по приготовлению уличной итальянской пиццы, Чемпионат России по пицце и зрелищное соревнование в формате батла – Кубок пиццайоло.
Вторая тематика соберёт отельеров, поставщиков, девелоперов, управляющие компании, дизайнеров, архитекторов, проектировщиков для живого общения, поиска новых бизнес-партнеров, обмена идеями и опытом. Будут обсуждаться новые возможности для отельного бизнеса, в том числе за счёт искусственного интеллекта, организация анимации, стратегия старта и роста в оздоровительном туризме, увеличение прибыли и загрузки объектов с помощью эффективной программы лояльности, маркетинговая концепция в отелях, увеличение дохода с помощью дополнительных услуг, т.д.
Эксперты в третьей тематике поделятся своими знаниями и секретами в области производства и приготовления кофе, обсудят вопросы управления персоналом, инструменты и аналитику для оценки успешности кофеен, эргономику их меню. А опытные бариста и обжарщики поучаствуют в каппинг-чемпионате Cup Tasters Battle и финале чемпионата Russian Coffee Cup. Там же организуют выставку профессионалов индустрии кофе и чая.
Подробнее о выставке «ПИР Экспо» – здесь.
Ruviera Hotel Business Week
Когда: 28-30 октября
Где: г. Сочи, ул. Голубая, 1а / Морской бульвар, 1, федеральная территория «Сириус»
Ruviera Hotel Business Week – одно из ведущих событий в мире отельного бизнеса, которое проводится специально для гостиниц, санаториев и других средств размещения. Спикерами станут признанные российские эксперты, отельеры-практики, представители отелей с высокой репутацией и компаний, зарекомендовавших себя в туриндустрии.
Темами для обсуждения станут вопросы управления средствами размещения и привлечения клиентов, юридические аспекты при открытии и работе отелей, особенности маркетинга и продаж в санаториях, внедрение в них новых медицинских технологий и организация спа-направления, инновации в сфере гостеприимства, перспективы создания и развития в России средств размещения в составе агротуристических комплексов, т.д.
Кроме того, состоится Ruviera Hotel Development & Investment Summit – саммит по созданию и строительству новых отелей, реновации и инвестициям в гостиничную сферу. Это будет площадка для встречи ведущих экспертов в области гостиничного девелопмента, управления и смежных сфер, а также заинтересованных инвесторов. Акцент на мероприятии сделают на обсуждении архитектурно-проектировочных и дизайнерских аспектов при строительстве и реновации отелей. Ещё участники обсудят актуальные модели финансирования и сроки окупаемости новых проектов.
Помимо деловой программы запланированы парусная регата, забег по набережной, турнир по пляжному волейболу, вечеринки, бизнес-экскурсия, нетворкинг на ферме в горах.
Одновременно на Ruviera Hotel Business Week будет проходить выставка. Экспонентами станут около 150 компаний, работающих в сфере гостеприимства.
Подробнее о событии – здесь.
Hotel Business Forum
Когда: 18-19 ноября
Где: г. Москва, пр. Кутузовский, 2/1, стр. 1, Radisson Collection Hotel Moscow
Форум объединит ведущих экспертов гостиничного бизнеса, пионеров технологий и практиков гостеприимства для обсуждения последних тенденций, инноваций и стратегий развития. Участники изучат передовые практики и современные решения, которые формируют будущее отрасли, установят полезные контакты, узнают инсайты в сфере гостеприимства.
Предусмотрена работа четырёх залов. В «Пионерах прогресса» можно будет погрузиться в мир традиционного гостеприимства, где акцент делается на важности сохранения классических методов управления и обслуживания в гостиничной индустрии. Здесь будут представлены сессии и панельные дискуссии о ключевых аспектах управления отелями, которые остаются неизменными несмотря на течение времени. Эксперты обсудят значимость высокого уровня сервиса, внимания к деталям и личный подход к каждому гостю, а также то, как эти элементы помогают поддерживать высокую репутацию и лояльность клиентов.
Зал «Архитекторы будущего» сосредоточен на представлении последних технологических достижений и инновационных решений. Программа включает в себя демонстрации новейших разработок в области искусственного интеллекта, Интернета, управления большими данными и робототехники. Участники узнают, как эти технологии могут трансформировать повседневные операции, оптимизировать управление ресурсами отеля и улучшить пользовательский опыт. Будут рассмотрены кейс-стади от гостиниц, успешно интегрировавших инновационные технологии в свою деятельность.
В зале «Диалоги эпох» ожидаются дебаты и панельные дискуссии о спорных и этических аспектах технологизации сферы гостеприимства. Формат поединков между экспертами позволит углубиться в противоречия и нюансы перехода от традиционного к инновационному. Здесь обсудят вопросы автоматизации, приватности и использования искусственного интеллекта.
А в «Лаборатории инноваций» участники откроют для себя новейшие продукты и решения в отрасли. Здесь представят технологии и услуги, которые помогут отельерам трансформировать гостиничный бизнес, улучшить операционную эффективность и создать уникальный опыт для гостей.
Подробнее о Hotel Business Forum – здесь.
Международный туристский форум SIFT
Когда: 28-29 ноября
Где: г. Сочи, с. Эсто-Садок, ул. Эстонская, 51, курорт Красная Поляна, Red Arena
SIFT – это главная деловая площадка по внутреннему и въездному туризму в России. В рамках события состоятся Международная туристская выставка «Курорты и Туризм. Сезон 2024-2025», Международная специализированная выставка «Гостинично-ресторанный бизнес – 2024» и конгресс «SIFT – территория возможностей и точка роста».
Программа форума охватит следующие направления: туризм (пляжный, горный, лечебный, медицинский, оздоровительный, гастрономический, спортивный, экстремальный, образовательный, экологический, агротуры, бизнес-туризм, MICE); SPA & Wellness (спа-услуги, бани, сауны, бассейны); IT-компании; объекты размещения (санатории, пансионаты, отели, глэмпинги, гостевые дома); туроператоры и экскурсионные компании; транспортные услуги (авиа- и железнодорожные компании, морской, речной транспорт, морские круизы, вертолетные экскурсии); рекламные и PR-агентства; услуги в туристической сфере; современный рынок недвижимости (девелопмент, застройщики, агентства недвижимости); сектор HoReCa; СМИ.
В рамках деловой программы запланированы конгрессы, сессии, семинары, круглые столы, лекции, презентации, мастер-классы, тренинги. Участники обсудят вопросы формирования комьюнити из гостей отеля для повышения его лояльности, стратегическое планирование продаж и маркетинга, новые драйверы развития гостеприимства и туризма, коммуникационные стратегии HR, технологии и инновации, драйверы развития горнолыжного туризма. Кроме того, на форуме можно будет узнать, что нужно для успешного развития санатория, как снизить юридические риски в условиях новых глобальных и локальных вызовов, какие тренды оздоровительных и медицинских практик пользуются большим спросом в России и мире, как создать сильный личный бренд. Ещё участники подведут итоги лета-2024 и попытаются спрогнозировать развитие туризма в 2025-м.
Подробнее о SIFT – здесь.
Инвестиционный форум Expo Forum
Когда: 2-4 декабря
Где: г. Москва, ул. 2-я Рейсовая, 2, DoubleTree by Hilton Vnukovo Airport
На форуме будут говорить об инвестировании, проектировании, строительстве, запуске, рентабельности, окупаемость загородных отелей и управлении ими. Участники получат возможность найти партнёров и финансирование для своих проектов, проконсультироваться у экспертов, пообщаться с собственниками действующих объектов, узнать о последних трендах в туризме и сфере гостеприимства.
Специалисты расскажут, как создать концепцию успешного отеля, спроектировать корпус с номерами, баню и спа-центр, ресторан и конференц-залы, выбрать земельный участок для проекта и найти инвестора для его реализации. Также участники обсудят правовые аспекты в гостиничной сфере и меры поддержки со стороны государства, рассмотрят исследование динамики рынка и перспектив развития такого бизнеса, сравнительный анализ различных видов гостиничных объектов – их преимущества, недостатки и рыночные ниши.
Последний день форума будет посвящён глубокому разбору темы инвестирования в туристические проекты на реальных примерах. Участники смогут тесно пообщаться с инвесторами и экспертами. В программе – мастер-класс с разбором кейсов существующих проектов и питч-сессии, на которых будущие отельеры презентуют свои проекты тем, кто готов вложить в них свои деньги.
Подробнее о событии – здесь.
Международная выставка «MedTravelExpo. Санатории. Курорты. Медицинские центры»
Когда: 2-5 декабря
Где: г. Москва, Краснопресненская набережная, 14, ЦВК «Экспоцентр»
Это крупнейший в России специализированный конгрессно-выставочный проект, посвящённый медицинским и оздоровительным услугам, технологиям оздоровления и лечения в нашей стране и за рубежом. О своих возможностях расскажут многопрофильные и узкоспециализированные клиники и медицинские центры, санаторно-курортные учреждения, оздоровительные пансионаты, спа- и велнес-отели, агентства медицинского туризма, профильные ассоциации, маркетинговые и IT-компании, центры реабилитации и эстетической медицины. Также на выставке представят экспозиции регионов.
В деловой программе заявлены форумы, практикумы, стратегические сессии, конференции, круглые столы, семинары. Участники обсудят новые тренды в сфере здравоохранения и санаторно-курортного лечения, стратегические вызовы рынка медицинских изделий, импортозамещение, робототехнические решения и технологии искусственного интеллекта в медицине, новые форматы создания санаториев, вопросы менеджмента в здравоохранении. Отдельные темами станут цифровая стоматология, работа скорой помощи и медицины катастроф, эффективное управление современной клиникой, пошаговый план открытия медицинского центра, использование природных лечебных ресурсов для повышения привлекательности здравниц, развитие северной ходьбы в России.
Ещё будут мастер-классы по биомеханической диагностике движений человека и спирометрии, а также презентации, в том числе умной операционной и цифрового диагностического комплекса, организации ароматерапевтических комнат в санаториях, применения современных технологий в рентгенозащите, лимфологии и инъекционной карбокситерапии в медицине. Кроме того, 5 декабря состоится презентация санаторно-курортного потенциала Республики Крым.
В рамках MedTravelExpo проведут Международный фестиваль активного образа жизни и здоровья Medtravelfest, Всероссийский съезд работников фармацевтической и медицинской промышленности, Национальный конгресс экспорта медицинских услуг.
Подробнее о выставке – здесь.
