Читайте также
В Крыму наградили победителей туристской премии «Признание года»
Туристская премия «Признание года»
Екатерина Мильчинская, руководитель региона Крым российской гостиничной управляющей компании UPRO GROUP. Эксперт-практик с многолетним опытом работы в индустрии гостеприимства. Занимала руководящие должности в отельных проектах Петербурга и Крыма, в том числе была генеральным менеджером отеля Ribera Resort&Spa 4* (г. Евпатория), генеральным управляющим отеля Christie (Сакский район), генеральным управляющим Riviera Sunrise Resort&Spa 5* (г. Алушта).

«Если говорить о том, что меня цепляет в книгах по менеджменту – это те знания, опыт, которые дают вдохновение на оттачивание привычек, поиск ещё большей эффективности, развитие масштаба мышления и как в этом темпе и неопределенности не выгорать, находя энергию в вызовах», – поделилась Екатерина Мильчинская.

Книги, которые помогли ей изменить подходы к менеджменту и личной жизни:

1. Иван Дорофеев «Путь джедая». Ключевые идеи книги: чтобы изменить свой образ жизни и привычки – нужно нечто большее, чем признать справедливость чьих-то аргументов, нужно раскачивать свои глубинные убеждения. Меняя привычку – играйте вдолгую, не ждите чуда. В книге описано множество инструментов по изменению привычек.

2. Ярослав Глазунов «32 принципа выдающихся СЕО». Каждая глава книги, посвящена одному из выдающихся мировых управленцев и одному принципу, который практиковал этот СЕО. Книга наталкивает читателя на размышления о том, какие он лично использует инструменты в своём управлении.

3. Андрей Курпатов «Стратегическое мышление в бизнесе: технология «Векторное кольцо» выделяет типологию менеджеров: Конструктор (Бил Гейтс), Центрист (Уорен Баффет), Рефлектор (Стив Джобс). От анализа типов мышления, автор приводит к принципам разработки стратегии.

4. Владимир Тарасов «Книга для героев». Издание получило большую популярность у руководителей в России. На этой платформе работают чемпионаты по управленческим поединкам и бизнес-лагеря для взрослых. Автор раскрывает очень ценную собственную технологию переговоров, формулирует примеры в виде метафор, а после делает ключевой вывод. Например, «учись искусству, говорить себе правду», «делай не человеку лучше, а человека лучше», «выбирая путь, думай о том, кто по нему пойдет». Перечитывая эту книгу, вы каждый раз будете открывать в ней новые смыслы.

Читайте также
10 млн гостей в год, новые отели, модернизированные санатории: Сергей Ганзий рассказал о развитии туризма в Крыму
Вид на Коктебель
Антон Борланд, директор питания и напитков сети отелей Marins Hotels (10 отелей). Сертифицированный Project Manager по международному стандарту IPMA (ICB4) Level C, в прошлом работал в должности заместителя генерального директора Marins Park Hotel Rostov (Ростов-на-Дону), был директором F&B Yalta-Intourist Green Park и директором F&B Park Inn by Radisson (Петрозаводск).

Книги, которые помогли Антону Александровичу контролировать «здоровье» своей компании:

1. Стивен Кови «7 навыков высокоэффективных людей». В книге вы найдёте базовые постулаты для руководителя и любой личности, которые помогают бороться с прокрастинацией и ленью, достигать результатов в бизнесе. Первая заповедь от автора – «будьте проактивны» поможет читателю изменить отношение к проблемам, превратив их в вызовы.

2. Филип Котлер «Основы маркетинга». Отец теории маркетинга по полочкам раскладывает все элементы денежных взаимоотношений по направлению продаж. Что такое продукт, как его подавать и продавать и многое другое. После прочтения этой книги, каждый начнёт понимать, из чего состоит Вселенная под названием «Мир продаж».

3. Майкл Портер «Конкурентное преимущество». Ещё одна базовая книга от человека, который объяснил всем, что такое конкуренция и как в ней преуспеть. Многие научные работы Портера поднимают ваше экономическое мировоззрение на более высокий уровень. Автор даёт чёткое понимание как вести стратегию бизнеса, какие его направления отмирают, а какие принесут хороший результат.

4. Алексей Полковников, Михаил Дубовик «Управления проектами. Полный курс MBA». Эта одна из лучших книг в направлении Project Management. Чем выше уровень топ-менеджера, тем больше времени и сил необходимо уделять стратегической деятельности по сравнению с операционной. Если вы хотите «предвидеть будущее» и переводить свои команды, бизнес-процессы и объекты из одного состояния в другое с помощью проектов, то эта книга будет для вас очень полезной.

5. Фредерик Лалу «Открывая организации будущего». Автор показал всему миру цветовую дифференциацию компаний по их уровню корпоративной культуры. Мир меняется и будущее наступает. Если сейчас за ним не успеть, то можно проиграть. После прочтения этой книги придёт понимание, почему именно такие процессы происходят внутри компании, и почему люди ведут себя определённым образом.

6. Ицхак Адизес «Жизненный цикл компании». Как и человек, компании зарождаются, расцветают, стареют и умирают. Эти процессы идут циклично. Понимая их, можно всегда поддерживать «здоровье» предприятия и «не умереть раньше времени». Эти важные знания и даёт книга.

Читайте также
Программой «Гостеприимный Крым» воспользовались туристы из 80 регионов РФ
Туристско-информационный центр РК
Нелли Шатова, генеральный директор управляющей компании VIZANT. В её послужном списке – должность коммерческого директора сети санаториев и отелей, исполнительного директора сети туристических агентств и управление отделом франчайзинга и собственной розницы TUI Россия.

Читателям Турпортала Нелли Шатова рекомендует ознакомиться с самой «клиентоориентированной книгой», почитать про эффективные переговоры Дейла Карнеги, научиться выстраивать долгосрочные отношения с сотрудниками и друзьями.

1. Тони Шей «Доставляя счастье». Эту книгу читатели называют одной из самых клиентоориентированных. Она легко читается и сразу мотивирует к действию. Автор ставит во главу угла отношения между клиентами и компанией, внутри бизнеса, в жизни.

2. Хорст Шульце «Ritz Carlton. Как создать сервис премиум-класса». Издание – в рейтинге лучших книг для отельеров. В увлекательных мемуарах описана философия лидерства, ставшая товарным знаком Хорста Шульца – иконы гостиничного бизнеса, гуру высококлассного сервиса, ведущего идеолога и стратега современной индустрии гостеприимства.

3. Вайзерт Гэйб «Бизнес на подписке». Это про то, как изменилась конъюнктура крупных мировых компаний из бизнеса по лицензиям в бизнес по подписке. Читатель узнает, как это выгодно, удобно и рентабельно. Отельный бизнес пока не так активно использует этот инструмент, хотя мировые сети уже задались этим вопросом. Например, туристический оператор Inspirato позволяет подписчикам останавливаться в 300 своих объектах в рамках своего годового членства в Inspirato Pass. Сюда же можно отнести опыт с клубными отелями, например сеть SoHo House.

4. Роб Фитцпатрик «Спроси маму: как общаться с клиентами и подтвердить правоту своей бизнес-идеи, если все кругом врут?». В первую очередь будет полезна продуктологам и стартаперам, хотя почти все рекомендации можно перенести на любую сферу бизнеса. Книга учит правильно задавать вопросы, чтобы услышать, что на самом деле человек думает о вашей бизнесе идее.

5. Эрик Шмидт, Джонатан Розенберг «Как работает Google». В книге приведены интересные кейсы по развитию корпоративной культуры и выстраиванию процессов в крупнейшей корпорации в мире. Вы узнаете:

  • как перестать бояться изменений и совершить прорыв в своей области;
  • как не оглядываться в прошлое и делать большие ставки на будущее;
  • как ставить перед собой глобальные цели и добиваться их.

6. Даниэль Канеман, «Думай медленно, решай быстро». Это про работу нашего подсознания, о том, как мы принимаем решения и делаем выбор. Спойлер: мы их не всегда контролируем.

7. Марина Кисилева «Оценка персонала». Её рекомендуют обязательно прочитать HR- менеджерам и сотрудникам по подбору персонала. Книга очень структурирована и приводит конкретные решения задач. Издание помогает понять важность правильного формирования портрета сотрудника, которого руководитель на данный момент ищет в команду.

8. Максим Батырев «45 татуировок менеджера». Здесь всё структурировано и без воды про навыки, которыми должен обладать менеджер. Большое преимущество, что книгу написал российский предприниматель, который понимает специфику и менталитет российского бизнеса.

Читайте также
Крым – лидер по раннему бронированию-2025: какие скидки дают отели
Гаспра
Владимир Патрикеев, генеральный директор Palmira Palace Resort & SPA 5*. В туристической сфере – с 2011 года. Работал в должности исполнительного директора в отелях сети Marins Park Hotel и советника в аппарате управления ФГАУ «Оздоровительный комплекс «Дагомыс» город Сочи, Управления делами Президента РФ.

Читателям Турпортала Владимир Патрикеев посоветовал книгу, которая в непростые времена будет напоминать о том, что является настоящей спасительной соломинкой.

1. Наполеон Хилл «Думай и богатей». Книга рассказывает о том, как достичь успеха в жизни, используя силу своих мыслей и позитивное мышление. Автор показывает, как, фокусируя внимание на своих целях, мы можем привлечь в свою жизнь богатство, здоровье и счастье. Эти же принципы применимы и в управлении. Ведь речь идёт не только об эффективной организации, но и вдохновении, позитивном настрое и умении мотивировать сотрудников. «Думай и богатей» помогает читателю оставаться нацеленным на успех, а если он руководитель, то ещё и вдохновлять команду на достижение великих результатов.

2. Марк Леви «Между небом и землей». Роман об истории пары, чья любовь не угасает даже после того, как один из них уходит из жизни. Книга напоминает, что настоящая жизнь происходит сейчас, и важно уметь наслаждаться каждым моментом, не отвлекаясь на пустые переживания. Я часто встречаюсь с людьми, чьи жизни полны сложностей, и эта книга напоминает мне о том, что любовь и поддержка могут быть настоящим спасением.

Читайте также
Санатории и отели Крыма вошли в топ-100 российского рейтинга инвестиционной привлекательности
Отель Palmira Palace Resort & SPA
Александр Русаков, начальник отдела маркетинга, продаж, бронирования, приёма и размещения санатория «Днепр».

Книги, которые помогают понять, как эффективнее распределять своё время, исключая процессы, которые в современной действительности уже не требуются, открывают возможности работы вне офиса, меняют отношение к совещаниям и показывают альтернативные способы эффективности постановки задач:

1. Глеб Архангельский, «Формула времени». Это книга о тайм-менеджменте на базе программы Microsoft Outlook 2010. Она делает жизнь современного человека динамичнее и мобильнее, и при этом еще и комфортнее. Автор, ведущий российский эксперт в области управления временем, перевернул привычный подход к описанию программы: взяв за основу технологию эффективной самоорганизации, он показал, насколько универсальным, многозначным, гибким инструментом может быть Microsoft Outlook, особенно в его новейшей версии.

2. Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон, «Rework. Бизнес без предрассудков». Авторы книги – два успешных предпринимателя, рассказывают, как начать или усовершенствовать ваш имеющийся бизнес, а точнее – ваши взгляды на него, чтобы обрести невиданную ранее степень свободы и получить гораздо большую эффективность. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным предпринимателям. Она одновременно вдохновляет, сбивает с толку, выводит из зоны комфорта и дает полезную практическую базу.

3. Джейсон Фрайд, Дэвид Хайнемайер Хенссон, «Remote. Офис не обязателен». Представив полный список проблем, связанных с удаленной работой, авторы книги убедительно доказывают, что преимущества работы вне офиса во многом перевешивают ее возможные недостатки. Книга поможет тем владельцам бизнеса, кто хочет собрать у себя в компании настоящую команду мечты и для квалифицированных специалистов, стремящихся к максимально полной самореализации.

Читайте также
«Гостеприимный Крым»: как туристы могут оставить отзыв об отдыхе на полуострове
Отзыв туриста об отдыхе в Крыму