Энотека крымского винзавода «Массандра» будет расширена. Новую, одиннадцатую, галерею планируют открыть в следующем году. А первыми винами, которые заложат в ниши для хранения, станут победители I Международного винного конкурса имени Льва Голицына.
Уникальная сокровищница «Массандры» — энотека — будет увеличена минимум на 200 тыс. бутылок. Проект новой галереи, где разместятся коллекционные вина, будет презентован на IX Всероссийском саммите виноделов, который пройдёт в Крыму 26 октября. А первые бутылки будут заложены в ниши в 2020 году, рассказали в «Массандре».
В настоящее время энотека состоит из десяти галерей. Последняя была построена в 1955 году. Она проходит под внутренним двором и соединяет царские и советские подвалы. В энотеке хранятся вина коллекции дома Романовых, Воронцова, Голицына, Волконского, а также лучшие работы сотрудников предприятия.
«Энотека «Массандры» рассчитана на 1 миллион бутылок, однако сегодня она вмещает уже 1 036 000 бутылок, при этом работа по закладке продолжается. Ежегодно из лучших партий вина виноделы «Массандры» отбирают порядка 20-25 тысяч бутылок, которые продолжат свою жизнь в энотеке и в последующем достойно представят тот или иной сезон виноделия. Сейчас хранилище заполнено полностью, включая дверные проёмы и проходы», — отметили в «Массандре».
Одиннадцатую галерею решено оборудовать в одном из тоннелей царских подвалов, где ранее шла выдержка вина в дубовой таре. Все бочки, которые находились здесь, сохранены и перенесены в другие тоннели.
«Коллекционные вина - это те инвестиции, которые невозможно выразить только прибылью. Не случайно нашу энотеку называют «винным Эрмитажем». Это не просто вино, которое подорожает со временем, это вино с историей, это обучающий материал для будущих поколений виноделов», — подчеркнула генеральный директор предприятия «Массандра» Янина Павленко.
Новая галерея в массандровских подвалах будет открыта в 2020 году. И первыми в ней заложат вина, которые станут победители I Международного винного конкурса имени Льва Голицына. Он состоится 24-25 октября – накануне Всероссийский саммит виноделов. Судейство на конкурсе будут осуществлять лучшие из лучших – не только отечественные эксперты, но и всемирно известные энологи, винные критики, ведущие эксперты в области виноделия из Великобритании, Италии, Франции, Германии, США, Финляндии, Сингапура и других стран.
