ЛонгридыКак рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»Крымские вина в мире пользуются особой популярностью. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы – они рождаются и зреют в объятиях солнца и лёгкого морского бриза. Сегодня сотни километров полуострова занимают виноградники, где выращиваются самые вкусные и изысканные сорта.
ЛонгридыКак рождаются крымские вина: винзавод «Золотая Балка»Крым – колыбель отечественного виноделия. Здесь, в живописном уголке юга России, производят самые разные тихие и игристые вина, равных которым нет.
Чем занятьсяГид по вкусным местам: где в Крыму попробовать национальную кухнюОтпуск в Крыму – это не только пляжный отдых и экскурсии по знаменитым достопримечательностям, но ещё и уникальная возможность познакомиться с национальной кухней народов полуострова и оценить фантазии местных рестораторов. Специально для гурманов мы подготовили гид по самым необычным и «вкусным» местам региона.
Гастрономический туризмВремя есть: популярные гастрономические маршруты КрымаПутешествуя по разным городам и странам, туристы знакомятся не только с достопримечательностями региона, но и познают его культуру и традиции через местную кухню. Активный вид отдыха с дегустацией уникальных местных блюд и тематическими экскурсиями называется гастрономический туризм. Мы продолжаем рассказывать о гастротурах по Крыму.
Чем занятьсяВкус путешествия: популярные гастрономические маршруты КрымаГастрономический туризм – молодое и перспективное направление, которое в последнее время набирает обороты в России. Конечно, сегодня можно отведать любые блюда, не выезжая за пределы нашей страны или даже города.
Гастрономический туризмОсобенности местной кухни, или Что обязательно надо попробовать в КрымуКакое бы направление для отдыха вы ни выбрали, всегда хочется в полной мере ощутить национальный колорит и попробовать местную кухню. Поездка в Крым не исключение, здесь обязательно нужно попробовать авторские блюда разных народов. Они представлены в изобилии.
Чем занятьсяГде в Крыму поесть морепродукты: от барабульки до устрицКрымские морепродукты – особая гордость полуострова и настоящий «магнит» для туристов. Для того, чтобы полакомиться устрицами, мидиями, рапанами или барабулей совсем не обязательно ехать в заморские страны. Ведь все это в обилии есть у нас, в Крыму. Достаточно просто знать, где их найти и как приготовить из них настоящие кулинарные шедевры.
Все о винеКрымские вина: где найти и продегустироватьКрым славится не только ласковым морем, солнцем и обилием неповторимых созданий природы, но и вкусными винами. Уникальные климатические условия и ландшафт местности позволяют выращивать на полуострове разные сорта винограда, из которых в дальнейшем виноделы производят вино.
ВидеоКрым в бокале: лучшие вина полуострова представят на #НоябрьфестВ Крыму в третий раз состоится фестиваль эногастрономии #Ноябрьфест. Мероприятие будет проходить три дня, с 1 по 3 ноября, и станет главным гастрономическим событием осени. Гости смогут попробовать блюда черноморской кухни и посетить различные презентации.
ВидеоКрымское виноделиеИстория крымского виноделия насчитывает более двух тысяч лет, первые винодельни были построены греками в древнем Херсонесе. В наши дни на территории Крыма работают крупнейшие винзаводы, такие как винодельческий комбинат «Массандра», завод шампанских вин «Новый Свет», Инкерманский завод марочных вин и другие.
Гастрономический туризмВсегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в КрымЭнотуризм - вид отдыха не новый, но модный и набирающий популярность.
ФотографииВечные ценности: фотопрогулки по крымским винодельнямИсследование крымского виноделия стоит отдельной поездки на полуостров с обязательным погружением в историю и разнообразие вкусов. От восточных букетов Солнечной долины - к сухим игристым Севастополя. От автохтонных сортов, оставленных нам древними греками - к подвалам Льва Голицына и высокотехнологичным заводам нового времени.
ФотографииКрымское меню: фотоэкскурс по местным специалитетамФрукты, овощи, вино, восточная и русская кухня. Перед поездкой в Крым стоит заранее продумать гастрономический маршрут, ведь попробовать предстоит многое.
Гастрономический туризмКрым на вкус: гид по изыскамОтправляясь в путешествие, каждый стремится получить новые впечатления, и один из самых надёжных источников — дегустация традиционных блюд региона. Крым — интереснейший уголок для гурмана благодаря его многонациональности и природному разнообразию.
История и культураВинодельня «Усадьба Перовских»Одно из старейших винодельческих хозяйств Крыма, основанное в 1834 году губернатором Таврической губернии, градоначальником Феодосии, графом Николаем Перовским. Винодельня расположена в Бельбекской долине в Севастополе.
История и культураЗавод марочных вин «Коктебель»Предприятие производит тихие, десертные вина и портвейн. На его территории находится одна из крупнейших мадерных площадок Европы. В соответствующих бочках зреет знаменитая «Мадера Коктебель». Завод имеет собственные виноградники, которые расположены на площади более 1 тыс. га.
История и культураЗавод шампанских вин «Новый Свет»Предприятие по производству шампанских вин основано князем Голицыным в 1878 году в его имении Новый Свет. Целью Голицына было, ни много ни мало, создать игристое вино, не уступающее по качеству французскому.
История и культураПодвалы винзавода «Массандра»Виноградо-винодельческий комбинат пищевой промышленности находится в посёлке Массандра.
История и культураПивобезалкогольный комбинат «Крым»Пивобезалкогольный комбинат «Крым» - крупнейший производитель пива, безалкогольных напитков, минеральных и питьевых вод на полуострове. Завод построен по чешскому проекту и введен в эксплуатацию в 1982 году. На предприятии чтят классические технологии производства.
