Ароматный крымский мед, душистый чай и сочные фрукты представят сельхозтоваропроизводители полуострова на XXIV Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень». Мероприятие состоится в начале октября в инновационном выставочном центре «Патриот» Московской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства РК.
Как сообщила первый замминистра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова, свою продукцию на выставку привезут: пчелоферма «Золото Тавриды», сельскохозяйственный кооператив «Крымская фазенда», ООО «Дары Крымской Природы».
Так, керченская пчелоферма презентует около 15 видов полезной продукции пчеловодства. Это и разные виды меда — акациевый, из разнотравья, и гордость крестьянского фермерского хозяйства — лавандовый мед, а также монофлёрный продукт, который пчелы собирают как на крымских полях, так и на медоносах Краснодарского края, с добавлением орехов и ягод.
В 2016 году хозяин пасеки «для души» приобрел несколько семей у местного пчеловода, позже начал расширять хозяйство — строить пчелопавильоны кассетного типа. Пчелоферма «Золото Тавриды» стала первой подобной крупной пасекой в Крыму. Сейчас в хозяйстве более сотни семей.
Динамично развивающийся молодой сельскохозяйственный кооператив «Крымская фазенда» представит на выставке крымские фрукты: персики, яблоки и сливу. Фермеры кооператива выращивают свою продукцию на 180 гектарах яблоневых садов, 40 гектарах виноградников, 130 гектарах персиковых садов, площадь под сливой и черешней занимает более 80 гектаров. Кроме плодово-ягодной продукции сельхозтоваропроизводители выращивают клубнику в теплицах, малину и овощи борщевого набора.
«Дары Крымской Природы» покажут свои натуральные фито-чаи с горными травами, косметические масла и уникальную пыльцу Крымской сосны. Предприятие объединило травников и фитотерапевтов, использующих свои знания и опыт из поколения в поколение.
«Сотрудники ООО «Дары Крымской Природы» вручную собирают травы, соцветия и сосновую пыльцу в экологически чистых местах Крыма. Особым ингредиентом чаев компании является крымская роза сорта «Радуга». Лепестки растения имеют ярко розовый цвет, тонкий аромат и обладают массой полезных свойств для организма человека», — добавила первый замминистра.
Один из уникальных продуктов природы Крыма, который будет представлен на выставке — мощный иммуномодулятор пыльца крымской сосны. Этот кладезь целительных веществ, укрепляющего действия, способен не просто предотвратить, а и излечить ряд заболеваний.
Напомним, параллельно с крупнейшей агропромышленной выставкой «Золотая осень» с 5 по 8 октября будет проходить одноименный гастрономический фестиваль, где свою продукцию продемонстрируют крымские сыроделы.
