На старейшем предприятии России – винзаводе «Массандра» – начался сезон массового сбора винограда технических сортов. Первыми в уборочную кампанию вступили три филиала предприятия – «Морское», «Алушта» и «Таврида».
По словам генерального директора предприятия Янины Павленко, на этой неделе к уборочной кампании подключатся и другие филиалы – это «Ливадия», «Гурзуф», «Приветное» и «Судак». А ориентировочно со следующей недели – «Малореченское».
Винные тропы: «Массандра» презентовала новый турмаршрут >>
«Первые грозди с первыми лучами солнца были срезаны с полей трёх филиалов «Массандры» именно сегодня, 24 августа, в очень значимую для всех нас дату – 175-летие со дня рождения легенды российского виноделия Льва Сергеевича Голицына. Традиционно начинаем с пино серого, муската белого, шардоне, совиньона – они пойдут на группу сухих вин. Ближе к середине осени, по мере накопления сахара, придёт время и остальных, вплоть до десертных и креплёных. План сбора винограда составлен так, чтобы порадовать ценителей всей палитры «Массандры», – рассказала Янина Павленко.
Всего в ассортименте предприятия уже около 100 марок вин. Сохраняя классические марки, «Массандра» остаётся площадкой для экспериментов, подчёркивает директор предприятия. Практически ежегодно появляются новые вина. Год назад в канун сезона виноделия с конвейера сошло авторское сухое белое «Алиготе» урожая 2018 года (оно стало «Лучшим белым вином» России по версии Первого международного дегустационного конкурса им. Льва Голицына). В этом году – сухое «Пино Гри» и «Мурведр». Виноделы планируют и дальше продолжать экспериментировать.
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку
