На исходе 2025 года Роскачество представило списки вин в трёх категориях: игристые, белые, красные. Для исследования были взяты образцы производителей из разных регионов РФ, в том числе из Республики Крым и Севастополя. Работа проведена в рамках проекта «Винный гид России».

Читайте также
Крымское игристое: новинки от виноделов полуострова
Бокалы с вином
Так, специалисты оценили 132 образца игристых и шампанских вин, разделив их на две категории: напитки, созданные методом Шарма (когда пузырьки удерживаются с помощью карбонизации в специальных стальных резервуарах), и те, что сделаны классическим методом с выдержкой в бутылке. Среди них эксперты обратили внимание на такие крымские образцы:

  • Лучшее полусладкое (метод Шарма) – «Мускат» от проекта «Винодельня №78»;
  • Один из лучших экстра-брютов (метод Шарма) – «Кокур Белый» от Инкерманского завода марочных вин;
  • Лучшее полусладкое (классический метод) – выдержанное розовое от «Нового Света»;
  • В топ-5 лучших брютов (классический метод) – «Пино-Нуар» от завода шампанских вин «Новый Свет» и «Меганом Кюве» от винодельни «Солнечная Долина»;
  • В топ-5 экстра-брютов (классический метод) – «Кюве» и «Кокур» от «Нового Света», Black Prince от винодельни «Золотая Балка».

Читайте также
Подборка красных вин Крыма: что выбрали эксперты для зимы
Вино и сыр
Ещё специалисты исследовали 238 белых вин. При этом первую десятку общего рейтинга составили только сухие напитки. Среди них отмечены три образца, созданных на нашем полуострове: «Шардоне» от OBDM, «В глубине» от Le K2 и «Рислинг Резерв» от винодельни «Бельбек». Кроме того, отмечены следующие крымские вина:

  • В топ-3 полусладких – «Бьянко да Соле» от винодельни «Шато Ай-Даниль», «Кокур Белый» от хозяйства «Валерий Захарьин», «Природное полусладкое» от ESSE;
  • В топ-3 полусухих – «Рислинг» от производителя «Родное гнездо»;
  • Одно из лучших сладких – «Мускат позднего сбора» от предприятия «Массандра»;
  • В топ-3 белых вин фермерских виноделен – «Шардоне» от OBDM и «В глубине» от Le K2.

Читайте также
Крымские вина завоевали награды «Кубка АВВР»
Бокал с вином
Роскачество составило рейтинг и для красных вин, исследовав в этой категории 206 образцов. Опять же первую десятку составили только сухие напитки. Среди них – два крымских: «Каберне Совиньон Reserve» от винодельни «Бельбек» и Merlot Reserve от производителя Alma Valley. Своё место в числе самых-самых нашли и другие напитки, произведённые на полуострове:

  • В топ-3 полусладких – «Бубновый валет» от «Усадьбы Александровской» и ZB Wine Bastardo от «Золотой Балки»; 
  • В топ-3 сладких – «Agora Мускат Чёрный» от винного дома «Фотисаль»;
  • В топ-3 красных вин фермерских виноделен – «Сира» и «Каберне Фран» от производителя Виктора Сташко.

Подробнее о рейтинге игристых вин мы рассказали здесь, белых – здесь, красных – здесь

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Читайте также
Крымские вина завоевали награды на престижном конкурсе в Китае
Бокал с вином