Лето на тарелке: в Ялте проходит Фестиваль томатов
Событие, дополненное музыкальными выступлениями, будет проходить до начала августа
141
Словно рубиновое сокровище, этот «синьор» притягивает взгляд и манит своим сочным вкусом, в котором так много витаминов и летнего солнца… В Ялте, на территории Массандровского пляжа, стартовал Фестиваль томатов. И если вы не в курсе, какие оригинальные блюда можно приготовить с использованием помидора, то пора это узнать. И, конечно, попробовать.
Фестиваль, который продлится до начала августа, призван познакомить гурманов с необычными блюдами и напитками из томатов, а также порадовать их музыкальными выступлениями и приятным отдыхом у самого моря.
Фестивальной локацией стало пляжное кафе «Ван Гог», где создана атмосфера итальянского солнечного дворика – с обилием зелени и ярких летних красок. Вы можете прийти сюда в любое время и заказать понравившееся блюдо по специальному авторскому меню бренд-шефа Кирилла Сударькова, отметили организаторы.
Так, любители вкусно поесть наверняка оценят холодный суп гаспачо, печёный камамбер, пиццу, ригатони, кебаб из баранины, в которые добавлен этот сочный красный фрукт. Незабываемые гастрономические впечатления подарят томаты со страчателлой и маслом базилика, а также обжаренные на открытом огне с песто и пармезаном.
Неожиданной симфонией вкуса – от летней сладости до пикантной свежести – называют томатный сорбет. А изысканным финалом вашего гастропутешествия вполне может стать мороженое с нежным крем-сыром лабне и базиликом. Вместе с тем посетителям предложат авторские напитки – коктейль «Кровавая Мэри», арбузно-томатный лимонад и текилу Libelula с сангритой.
Попробовать фестивальные блюда можно с 12:00 до 23:00. А ещё, по данным организаторов, в течение месяца на пляже «Ван Гога» будут играть диджеи и музыканты. Следить за анонсами рекомендуем в группе Массандровского пляжа ВКонтакте.
Напомним, что на территории пляжа – в кафе «Ракушка Мидяйка» – также проходит Фестиваль мидий, о котором мы рассказали здесь.
