По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрея Савчука, наивысшими наградами отмечена продукция Джанкойского молокозавода «Новатор». Золотых медалей удостоились «Крымский камамбер», плавленый пастообразный «Янтарь», твердый «Пармезан», творожный сыр «Сливочный» и сырок творожный в глазури «С ванилином». В то же время полутвердый сыр «С вялеными томатами» отмечен дипломом качества.
В конкурсе приняли участие более сотни предприятий пищевой промышленности и торговых организаций из 38 регионов России, а также из Казахстана. 10 специализированных дегустационных комиссий проверили и оценили больше 1000 образцов молочной, хлебобулочной, мясной, кондитерской и другой продукции. Были проведены органолептическая оценка, лабораторные испытания и оценка соответствия маркировки продукции.
Конкурс «Гарантия качества» ежегодно проводит Федеральный научный центр пищевых систем им. Горбатова для того, чтобы выделить производителей, которые создают качественную продукцию.
