Черноморская кухня в различных интерпретациях также представлена в одноименных ресторанах «Чёрное море» в Ялте, Симферополе и Москве.
Лучшие рестораны Крыма: отдых со вкусом >>
«Сейчас появляется все больше интересных ресторанных проектов при отелях, но всё ещё существует мнение, что они не соответствуют понятию высокой кухни и часто гости предпочитают питаться за пределами отелей. В большинстве случаев это связано с тем, что многие отельеры передают свои рестораны в управление другим компаниям и подрядчикам. Мы в Mriya Resort & SPA пошли другим путём и взяли управление всеми ресторанами на территории курорта в свои руки. Гастрономическая карта курорта очень разнообразна, к услугам самых взыскательных гостей работают рестораны любой кухни мира, но практически в каждом из них есть частичка крымской кухни. Мы также планируем создание нескольких проектов, которые также будут развивать гастрономический туризм в Крыму», — прокомментировала генеральный менеджер Mriya Resort & SPA Белла Геворгян.
Где в Крыму поесть устрицы и морепродукты >>
В голосовании, которое длилось 14 недель, могли принять участие как представители индустрии, так и потребители. В 11 номинациях премии был представлен весь спектр мирового кулинарного сектора: «Лучший ресторан», «Лучший ресторан премиум-класса при отеле», «Лучшее кулинарное направление», «Лучший новый ресторан», «Лучший ресторан на крыше», «Лучший гастрономический фестиваль» и «Лучший шеф».
Хотите быть в курсе самых интересных туристических новостей Крыма? Тогда напишите нам на info@travelcrimea.com и мы включим вас в нашу рассылку