Новый Свет — небольшой поселок в 7 км от города Судака на востоке Крыму — широко известен благодаря двум достопримечательностям: природе и заводу игристых вин. Это гармоничное единство создал князь Лев Голицын. Движимый патриотическими чувствами, этот незаурядный человек поставил себе в 1878 г. честолюбивую цель: создать российское шампанское, способное достойно конкурировать с мировым эталоном — вином, произведённым во французской провинции Шампань.
В имении князя Новый Свет были оборудованы лаборатории, построены дома для специалистов и подвалы для выдержки вин, высажены виноградники. Титанические усилия привели к долгожданному результату: в 1900 г. российское шампанское получило золотую медаль на конкурсе вин во Франции.
Воодушевлённый успехами, Голицын продолжил обустройство Нового Света. Многочисленных гостей и партнёров нужно было удивлять, и Лев Сергеевич прекрасно понимал: поскольку встречают по одежке, доставшаяся ему красота природы должна быть эффектно оформлена. Большая часть имения состояла из крутых скальных склонов, обращённых в сторону моря. Территория весьма живописная, но для какой-либо хозяйственной деятельности непригодна. И князь принял очередное амбициозное решение: создать на этих склонах место отдыха. Сказано — сделано. Так была проложена прогулочная тропа, получившая имя хозяина Нового Света.
Самый эффектный участок Голицынской тропы — её начало.
Каменотесы вырубили в скале над морем горизонтальную дорожку. Под тобой — обрыв, уходящий в морскую пучину. Над тобой — обрыв в небо. Тропа, проложенная между небом и водой, огибает скалу. Непонятно, куда она ведёт…
Ещё несколько шагов — и взору изумлённых гостей Голицына, а заодно и нынешних туристов, открывается вид на гигантский грот, выточенный в скале водой и ветром. Слоистые известняки напоминают занавес какого-то невообразимого театра. Это действительно был театр: под сводами грота Лев Сергеевич обустроил винотеку и подиум для оркестра. Столики располагались вокруг каменной чаши, в которой природный родник охлаждал благородный напиток. Гости занимали места, официанты откупоривали бутылки, и под еле слышный плеск волны мощное скрипичное вступление начинало симфонию Нового Света… Гости были в восторге.
От Эстрадного грота тропа поднимается по склону и вскоре выводит к площадке, откуда открывается вид на следующее чудо Голицынской тропы — мыс Капчик.
В вольном переводе с турецкого слово «капчик» означает «мешок дервиша» — длинная узкая сумка, носимая на поясе. Современным же туристам он напоминает сказочного дракона или ящера юрского периода: длинное узкое туловище и ярко выраженная голова.
Оригинальная форма мыса вдохновляла всех советских кинематографистов, которым для съёмок была нужна экзотическая натура. Поэтому Капчик можно увидеть в фильмах «Три плюс два», «Человек-амфибия», «Остров сокровищ», «Пираты XX века».
На мысу завершается первая часть маршрута. В посёлок можно вернуться тем же путём, или выбрать тропу полегче, через можжевеловую рощу. Везде расставлены указатели, заблудиться сложно.
Дальше тропа бежит по склону и скоро спускается в бухту, на берегу которой находится Царский пляж. Он и красив, и уютен, но Царским называется потому, что сюда действительно ступала нога императрицы! В своём дневнике 18 апреля 1912 г. Николай II, записывая впечатления от посещения Нового Света, отмечает: «Аликс тоже съезжала на берег, но в последней бухте».
От Царского пляжа начинается подъём на гору Караул-оба (по-русски — «дозорная вершина»). Натоптанная тропа вьётся меж сосен и можжевельников. Многие деревья достойны кисти художника. Воздух насыщен ароматом хвойной смолы. А с вершины, где для Голицына была вытесана каменная скамья, открывается вид на весь Новый Свет.
