Где в Крыму попробовать вкусные десерты: подборка кондитерских и кофеен
Заведения полуострова готовят сладкие блюда по классическим и авторским рецептам
94
Где можно попробовать «Тургеневский эклер» или, приготовленный по-особенному, торт-безе «Павлова», в каком городе Крыма вам предложат шоколадного «Султана» и просто невероятно свежие десерты? На эти и другие «сладкие» вопросы ответит подборка Туристического портала Республики Крым.
Итак, рассказываем, куда отправиться, чтобы получить настоящее гастрономическое удовольствие от вашего любимого десерта или попробовать что-то новое.
Для жителей Симферополя и гостей крымской столицы на территории Свято-Александро-Невского кафедрального собора открылось «Литературное кафе». Здесь можно насладиться уютной обстановкой, изысканным кофе и кондитерскими изделиями из натуральных продуктов. А ещё почитать.
Яркая особенность меню заведения в том, что торты, рулеты, пирожные и другие десерты здесь названы в честь известных деятелей русской литературы и их произведений, например: «Гоголевская ночь», «Очарование Фета», «Тургеневский эклер», «Чеховский чизкейк», «Булгаковский сад», «Тень Пушкина», «Ахматовские воспоминания», «Анна Каренина».
Адрес: г. Симферополь, ул. Александра Невского, 4а
Это место для сладкоежек славится качественными и вкусными тортами с разнообразными начинками, авторскими десертами и исключительными круассанами. Легкие, воздушные, слоисто-пористые… Их здесь готовят в собственной пекарне с помощью специального оборудования, с соблюдением всех норм и технологий.
В BRUNI нет постоянного меню, приблизительно раз в месяц ассортимент десертов полностью меняется, поэтому посетители не перестают удивляться новинкам. Неизменным предложением остаётся только фирменный десерт, названный в честь заведения. Его здесь рекомендуют пробовать каждому. Муссовое пирожное готовится на основе молочного бельгийского шоколада с начинкой из мандаринового конфитюра – и все это на тонком хрустящем ванильном сабле – нежном песочном тесте с вяленой клюквой.
Кондитеры стремятся добиться более интересного вкуса и у привычных, классических десертов. Например, популярный торт-безе со свежими фруктами «Павлова» здесь готовят по-особенному – меренга в виде корзинки выпекается по швейцарскому рецепту. Она получается хрустящая, но очень нежная. Внутри – начинка из апельсинового конфитюра, а сверху – сливочная шапочка.
Адреса: г. Евпатория, ул. Интернациональная, 139а, ул. Революции, 64.
Арт-кафе порадует посетителей не только вечерними камерными концертами живой музыки и винтажным интерьером, но и вкусной авторской выпечкой, приготовленной из натуральных продуктов.
Всем, кто приедет на Родину выдающегося художника-мариниста Ивана Айвазовского и заглянет в «Антресоль», стоит попробовать фирменный десерт заведения – торт с одноимённым названием. Белоснежный воздушный бисквит с нежным низкокалорийным кремом, фруктами и желе в любую погоду подарит летнее настроение.
Здесь также подают торт «Султан». Он имеет яркий шоколадный вкус, дополненный сухофруктами и бананом. Любителям классики предложат штрудель с яблоками или вишней. Это кондитерское изделие в виде рулета, к которому также идёт мороженое. Прекрасным дополнением к выпечке станет чашечка ароматного кофе и авторские чаи.
Кстати, в стенах «Антресоли», помимо концертов, нередко устраиваются выставки-продажи картин, творческие встречи с интересными людьми, проводятся показы мод.
Гостей ялтинских кофеен JC Cafe ждёт приятная атмосфера, располагающая к тому, чтобы замедлиться и насладиться свободным временем.
У JC Cafe собственное производство десертов, выпечки и завтраков. Здесь используют только натуральные ингредиенты самого высокого качества. В меню – ароматные круассаны и аппетитные эклеры, сладкие булочки, датские слойки и ягодные тарты, панна-котта и макарон, авторские конфеты с разнообразными вкусами и знаменитый дубайский шоколад.
Ценителям кофе предложат от сбалансированного эспрессо до бархатисто-глянцевого капучино. В заведении используют только свежеобжаренные зёрна арабики.
Время работы: с 7:30 до 22:00 по адресам: г. Ялта, ул. Московская, 1а, ул. Карла Маркса, 6б, ул. Екатерининская, 3, набережная им. В. И. Ленина, 18-20 (Приморский пляж), с 8:00 до 20:00 – по ул. Дражинского, 31г (Массандровский пляж), с 8:00 до 22:00 – по ул. Киевская, 4 (IMAX).
Сеть кафе-кондитерских предлагает гостям авторские десерты из натуральных ингредиентов и кофе только свежей обжарки. В меню – круассаны и эклеры с различными начинками, несколько видов чизкейка, всевозможные торты – «Трюфельный», «Морковно-миндальный», «Красный бархат», «Медовик», «Шварцвальд», а также большой выбор других сладких блюд – от итальянского тирамису и американского брауни до японского моти и французских макарон.
Адреса: г. Севастополь, ул. Героев Севастополя, 27 (ост. Малахов Курган), ул. Героев Сталинграда, 40 (рядом с Novus на ул. Борисова), ул. Острякова, 63а (ост. Силаева, рядом с «Океаном»), ул. Одесская, 29а (за цветочным рынком на «Очаковцев»), ул. Проспект Октябрьской Революции, 43, ул. Проспект Гагарина, 8 (район ЦУМ, в сторону поликлиники)
