Фестиваль-конкурс «Золотой казан» инициирован Евпаторийским культурно-этнографическим центром «Малый Иерусалим» при поддержке администрации города-курорта. К участию были приглашены местные кафе и рестораны. Жюри оценивали концепцию заведений и дегустировали блюда из меню. Лучшие объекты продолжили борьбу в двух номинациях – «Вкусненько» и «Ел бы да ел». Сейчас стартовало народное голосование за конкурсантов.
- кафе «Точка кофе» (ул. Братьев Буслаевых, 1б);
- кафе-музей еврейской кухни «Йоськин кот» (ул. Просмушкиных, 34/27/29);
- ресторан «Бухара» (ул. Пионерская, 23/3);
- этно-кафе «Караман» (ул. Караимская, 68);
- ресторан «Клёвое место» (ул. Революции, 44);
- кафе турецкой кухни «Босфор» (ул. Д. Ульянова, 1/2);
- этно-ресторан «Джеваль» (ул. Караева, 10);
- кафе караимской кухни «Чир-Чир» (ул. Революции, 46);
- кафе «Точка Опоры» (ул. Тучина, 2, во внутреннем дворе Свято-Николаевского собора);
- кафе «Мельница» (просп. Победы, 87а).
До 10 сентября есть возможность выбрать лучших среди кандидатов на победу в номинации «Вкусненько». Для этого нужно в будний день прийти в Туристско-информационный центр (ул. Тучина, 1/2) и получить фирменную наклейку с символикой фестиваля-конкурса «Золотой казан». Затем посетить любое из заведений-участников и самостоятельно приклеить знак качества в специально отведённом для голосования месте. Его вам укажут в кафе или ресторане.
Наклейки выдаются только в ТИЦ, получить их могут посетители старше 18 лет. Один участник – одна наклейка.
Итоги фестиваля-конкурса будут подведены 12 сентября.
Победители номинации «Ел бы да ел» получат переходящий кубок «Золотой казан «Малого Иерусалима», а лучшие в номинации «Вкусненько» – фирменную табличку с её названием и изображением «Золотого казана». Все эти знаки отличия помогут заведениям укрепить свою хорошую репутацию и вызвать дополнительное доверие у туристов, отметили в жюри.
