«Пять лет для нас – это не просто юбилейная дата, а важный рубеж, который подтверждает правильность выбранного нами пути. Мы начали с амбициозной цели – создать в Крыму эталонный центр винной культуры, который говорит на языке инноваций, качества и подлинного гостеприимства. Сегодня WINEPARK – это живой, развивающийся организм, точка притяжения для туристов и профессионалов индустрии. Наш успех доказывает, что у российского вина и энотуризма огромный потенциал, и впереди у нас ещё много новых глав», – отметил генеральный директор курорта «Мрия» Самвел Саруханян.
WINEPARK является воплощением философии безупречного гостеприимства в гармонии с природой. Гравитационная винодельня, спроектированная международной командой архитекторов, – это пример минимального вмешательства в ландшафт Южного берега Крыма, что позволяет сохранять аутентичный терруар и производить вина с подлинным характером. С самого основания проект делает ставку на органическое виноградарство, и сегодня ассортимент Винного парка вырос с 3 до 17 позиций, а производственный потенциал достиг 150 000 бутылок в год.
WINEPARK активно внедряет искусственный интеллект и роботизацию. В винотеке гостей консультирует единственный в мире робот-сомелье, а нейросети участвуют в создании винных купажей, помогая формировать новые вкусовые профили. Параллельно здесь укрепляют статус центра крымского локаворства, развивая собственный бренд гастрономии «Гастрофактура» и ресторан WineKitchen, где подают блюда из продуктов местных фермерских хозяйств.
За пять лет Центр винного туризма превратился в динамичный культурно-событийный кластер, привлекающий сотни тысяч гостей. Ежегодный WINEPARK Fest, профессиональный Салон вин и атмосферные вечеринки стали точкой туристического притяжения для Крыма. Влияние проекта распространяется и на профессиональную среду через образовательную платформу, которая проводит конкурс для винных гидов, готовя новые кадры для индустрии. В качестве признание заслуг WINEPARK можно выделить его членство во Всемирной организации винного туризма (GWTO) и престижные международные и российские награды, такие как: World Travel Awards, China Wine Competition, рейтинг Top100Wines.ru, премии Российской ассоциации сомелье, Ассоциации виноградарей и виноделов России.
На Российском винодельческом форуме Андрей Лиханов, руководитель отдела внешних коммуникаций и партнерских отношений курорта «Мрия», рассказал, что весь 2026 год команда Винного парка будет радовать гостей и партнёров проектами, посвящёнными пятилетнему юбилею.
«В основу празднования легла наша ключевая метафора – «Линии жизни», объединяющая путь вина, человека и природы. Основываясь на наших ключевых направлениях развития, мы реализуем пять основных принципов в юбилейном году: празднование пятилетия как непрерывный процесс в течение всего года, активные коллаборации с партнёрами, обновление существующих и создание новых продуктов, образовательные инициативы для развития винной культуры, а также постоянный прогресс вместе с индустрией. Винный парк приглашает всех гостей и партнеров присоединиться к этому особому году и стать частью ключевых событий, которые мы готовим в рамках нашего пятилетнего юбилея», – подчеркнул Андрей Лиханов.
WINEPARK работает с 2021 года и объединяет гравитационную винодельню, виноградник на 8 га, оливковую аллею, розарий, 54-метровую винную башню, винотеку, сыроварню, ресторан локаворской кухни WineKitchen, парящий мост. Сегодня в центре выращивают три сорта винограда, из которых изготавливают терруарные красные, белые и розовые вина, а также оливки, использующиеся для производства масла. Здесь же создают несколько видов сыра.
Адрес: г. Ялта, пгт Понизовка, ул. Приморская, 22.
Реклама
Рекламодатель: ООО «МРИЯ»
ИНН: 9103007830
Erid: 2SDnjdSqifR
