Здесь, в живописной Бельбекской долине, расположена органическая ферма Viva Lavanda, занимающаяся производством терапевтического эфирного масла и гидролата лаванды. Её основала семья врачей, посвятившая свою жизнь эстетической медицине, заботе о здоровье и красоте людей. Для сохранения целебных свойств этого растения владельцы фермы используют только органические удобрения.
Однако и зимой жизнь на ферме не замирает. Её яркая особенность – аромадегустации, призванные познакомить со свойствами эфирного лавандового масла и привить культуру их правильного использования. Они созданы на основе материалов по доказательной медицине от докторов и специалистов в области ароматерапии, в том числе сотрудников Никитского ботанического сада.
Это сувенирное пространство с панорамными окнами и искусственным камином – главный магнит для зимних гостей Viva Lavanda. Помимо всего прочего, вы можете порелаксировать за чашечкой согревающего чая или кофе, посмотреть фильм об истории крымской лаванды, которую выращивают на полуострове уже более 200 лет. Съёмки проводились в том числе в Бельбекской долине.
По её словам, специальные экскурсии разработаны и для детей, но в них акцент сделан на изучении жизни местных обитателей – очень общительных лошадок Ниццы и Шурика. Ребятне, в частности, покажут, как проходят гигиенические процедуры животных и какой инвентарь для этого используется.
И, конечно, на Viva Lavanda можно сделать красивые снимки. Самая популярная фотолокация – качели с видом на лавандовые ряды и гору Бойко. Даже с учётом того, что лаванда сейчас не цветёт, живописные панорамы вокруг никто не отменял. Главное – поймать подходящую погоду. Особая прелесть – когда выпадает снег.
Адрес: Бахчисарайский район, с. Аромат, ул. Пионерская, 30.
К слову, совсем рядом от Viva Lavanda – менее чем в километре езды, в селе Плотинное – находится ещё один туристический магнит – сыроварня «С миром за сыром», предлагающая гостям экскурсии по производству и дегустации своих лучших сыров. Поэтому ароматические впечатления вполне можно совместить с гастрономическими.
