Как сообщила Туристическому порталу Крыма Travel Crimea соорганизатор мероприятия, председатель ассоциации кулинаров Крыма и г. Севастополя Александра Птицына, в этом году фестиваль пройдёт еще более масштабно. Фирменным блюдом рассчитывают угостить не меньше 5 тыс. человек.
«В прошлом году гости нашего двухдневного августовского фестиваля отведали порядка 2,5 тонны жареного мяса и 1,2 тонны овощей. Предполагается, что в этом году цифры будут еще больше», – сказала Александра Птицына.
Она добавила, что музыкальная программа еще формируется и будет иметь патриотическую направленность.
19 августа на празднике будет работать выставка-ярмарка «Философия сыров» вместе с дегустационной площадкой.
С утра и до вечера гостей ждут соревнования по приготовлению крымского шашлыка, конкурс «Народное признание», в котором примут участие лучшие мастера гриля.
До вечера в Пания Парке запланирована ярмарка ремесленников и «Город мастеров» с мастер-классами от резидентов аллеи ремесел по гончарному мастерству, созданию брошей и браслетов, изделий из бисера, кукол-мотанок, росписи шопперов и гипсовых фигурок.
Детей порадуют костюмированной анимацией, интерактивными квест-играми с призами и подарками.
В этот же день состоятся спортивные игры и состязания «Верь в себя!», первый чемпионат Крыма по пицце с мастер-классами от лучших шеф-поваров Крыма и России.
В обед торжественно откроется «Шашлык FEST», после чего начнётся установка рекордов России по фуд-арт картинам и кулинарному искусству. Праздник продолжит концертная программа.
20 августа гости снова попадут на соревнования по приготовлению крымского шашлыка. Организаторы обещают много конкурсов, мастер-классов от шеф-поваров Крыма и России, анимацию, квесты, фристайл и акробатику, а также беспроигрышную лотерею и конкурсы на главной сцене от партнеров фестиваля.
В конце дня состоится церемония награждения победителей и участников Всекрымского чемпионата по пицце, а также конкурса шашлыка «Народное признание».
Организаторы: Ассоциация кулинаров Крыма и г. Севастополя, Ассоциация «Палата народных художественных промыслов и ремесел Республики Крым».
Билеты можно приобрести на сайте фестиваля.
Адрес: Бахчисарайский район, с. Соколиное, ул. Ялтинская, 30Б (Пания Парк).