Крымский сыр впервые представят на ежегодном Сырном саммите >>
По словам министра сельского хозяйства Республики Крым Андрея Савчука, свою продукцию на выставке продемонстрировали сельхозпроизводители из 35 стран. Также они приняли участие в различных конкурсах. По итогам профессионального дегустационного конкурса 8 наименований продукции Джанкойского молокозавода были удостоены золотых медалей. Кроме того, золотую звезду «Лучший инновационный продукт-2023» получил сыр «Милая деревня с лавандой» ООО «Новатор».
По данным пресс-службы ООО «Новатор», от предприятия на конкурс было подано 9 образцов продукции: полутвердые сыры «Маасдам» и «Джур-Джур», крымский «Камамбер с трюфелем», «Милая деревня с лавандой», сыр плавленый с крымской креветкой и творожный сыр с ароматным ялтинским луком, масло с крымской морской солью, творог и сырки в глазури.
Международная выставка «Продэкспо-2023» проходила 6-10 февраля в Москве. На ней было представлено продовольствие со всего мира: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное питание, халяль, кошер и экзотические продукты.
