Художник работает в жанрах пейзажа, портрета, натюрморта, и тематической картины, в области монументально-декоративного искусства, графического дизайна и рекламы. Он является мастером пленэрной живописи. Новиков убеждён, что именно на пленэре можно осознать красоту природы, рассказать интересные истории с помощью цвета и солнца, неба и ветра, большой воды и гор, древней архитектуры и реликтовых растений. Почитатели творчества белгородского живописца называют его «солнечным художником», отметили в музее.
Григорий Новиков родился в 1963 году. Обучался в Железногорском художественном училище (Курская область), окончил курсы Московского художественного академического лицея при Академии художеств России и Белгородский государственный институт культуры и искусств. С 1982 года живет и работает в Белгороде. Преподавал в детской художественной школе, работал главным художником сценографии в Белгородской государственной филармонии. На счету Новикова много реализованных дизайнерских и архитектурных проектов. Например, он расписал в своём городе музей народной культуры.
