Гостей ждёт необычайный гастрономический опыт для всех шести чувств: игра оттенков, ароматов, текстур, вкусов, интересные разговоры и кулинарная магия.

В меню арт-ужина:

  • кальмар и страчателла, зеленые овощи и свежие травы
  • шафранная рапана, морковь в трех текстурах, дачное ассорти и печеный ананас
  • форель, картофель, красная капуста и свекла в разных текстурах
  • перепелка, репа в меду, дыня и цитрусовые
  • томленый козлёнок, тартар из оленины, вяленая утка, садовые и лесные ягоды
  • лавандовое мороженое, яблоко и личи

Новый бренд-шеф ялтинского ресторана Doctor Whisky Руслан Каруев соединит в своей работе секреты аристократической кухни прошлого, современные научные принципы здорового питания, новейшие техники приготовления и уникальный авторский стиль. Шеф-повар с энциклопедическими знаниями родом из Санкт-Петербурга, учился у Алена Дюкасса в Париже, стажировался в Италии, Австрии, Швейцарии, много путешествовал, создавал концептуальные рестораны в России и за рубежом.

Подробная информация о мероприятии и о том, как зарезервировать место – на сайте.

Адрес: г. Ялта, Пушкинская улица, 9б (виски-отель «Пушкинский Дом»).