Фестиваль проходит в кафе с красноречивым названием «Ракушка Мидяйка». Вы можете прийти сюда в любое время с 12:00 до 23:00 и заказать понравившееся блюдо по специальному авторскому меню от местных шеф-поваров.
Так, любители вкусно поесть наверняка оценят разнообразные морские деликатесы, среди которых особого внимания заслуживают два вида итальянских карпаччо – из осьминога и дальневосточного гребешка.
Незабываемое гастровпечатление подарят и мясистые фаланги камчатского краба, обрамлённые дерзким виски-соусом. Прямо с пылу с жару, из хоспера, гурманам подадут лангустины с ароматным соусом чимичури и мурманские гребешки под сливочным верде.
Ещё один фаворит фестиваля – осьминог-гриль, оттенённый свежестью азиатского томата: хрустящий снаружи и тающий внутри… А для поклонников более понятных и традиционных вкусов в меню включены запечённые гигантские мидии, золотая форель, барабуля, калкан (черноморская камбала), фермерский сибас, дорадо, черноморский горбыль, а ещё довольно редкий деликатес – евпаторийский луфарь.
Фестиваль ориентировочно продлится до начала октября – в зависимости от погоды. Забронировать стол можно по телефону: +7 978 451-13-01. Также по выходным для гурманов выступают музыканты и диджеи: отслеживать анонсы рекомендуем в группе Массандровского пляжа ВКонтакте.
Адрес: г. Ялта, ул. Дражинского, 31г, 5-й сектор.
