Перед пасхальными праздниками эксперты «Винного гида России» от Роскачества опубликовали рейтинг лучших кагоров в нашей стране. В пятёрку лидеров попали напитки из Крыма. Специалисты также поделились, как выбрать настоящее «церковное вино».
Кагор – одно из самых популярных типов креплёных вин. По оценкам Роскачества, их ассортимент достаточно стабилен. Качественные кагоры производят в разных уголках России, однако число таких виноделен невелико, так как технология сложна и затратна.
Для этого типа вина используется широкий спектр сортов винограда. Точный сортовой состав законодательством не регламентируется. При этом, наиболее высокие оценки из года в год, по наблюдениям экспертов «Винного гида России», получают вина, в производстве которых доминируют сорта «каберне-совиньон», «саперави» и крымский «бастардо магарачский».
В 2025-ом в рейтинг экспертов как лучший марочный кагор вошло вино «Массандра. Кагор Южнобережный» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым», марочное десертное красное урожая 2020 года.
В пятёрку лидеров исследования также включены:
- «Массандра. Кагор Гурзуф» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» десертное красное 2023 года;
- «Массандра. Кагор Партенит» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» десертное красное 2023 года;
- «Кагор Солнечной Долины» – российское креплёное (ликерное) вино с ЗГУ «Крым» красное 2023 года;
- «Кагор Тамани» – российское крепленое (ликерное) вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» десертное красное.
«Мы хотели бы предупредить любителей определенного типа классических креплёных вин, что только наименование «кагор» является гарантией привычного аромата и вкуса. Вина с названиями и изображениями на этикетках, эксплуатирующими церковную тематику, стоимостью 250 рублей вряд ли заслуживают внимания покупателей в светлые пасхальные праздники», – отметила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.
Эксперты рекомендуют при выборе вин такого типа обращать внимание на этикетку, где должно быть написано «Кагор» и указано содержание алкоголя 16%, а на контрэтикетке – «Российское креплёное (ликерное) вино», его тип – «десертное», а также регион происхождения напитка.
