#Ноябрьфест: всё о главном фестивале крымской осени
Гастрономический туризм

#Ноябрьфест: всё о главном фестивале крымской осени

Осень – пора эногастрономических фестивалей и спокойного отдыха. В этот период на Крымском полуострове проходит сразу несколько масштабных мероприятий, которые по праву считаются доминантами событийного туризма. И одно из них традиционно радует гостей в продленные ноябрьские выходные - фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест.

Читайте также
Крым ждёт гостей: на #Ноябрьфест за неделю зарегистрировались 1,5 тыс. человек
Вино

Энотуризм – это отдых со вкусом, который позволяет открывать для себя новые горизонты, пробовать снискавшие любовь миллионов и совсем ещё  новые сорта вин в сочетании с изысканной гастрономией. Такой вид туризма в последнее время набирает популярность в России, именно поэтому Крым – полуостров с богатейшей винодельческой историей – не мог остаться в стороне и поддержал этот тренд, приглашая к себе как соотечественников, так и иностранных туристов.

Читайте также
Ценителям вина и не только: открыта регистрация на #Ноябрьфест
Фестиваль эногастрономии #НоябрьФест

Наряду со всевозможными винными турами регион сегодня может похвастаться несколькими крупными эногастрофестивалями, которые посещают туристы со всего мира. И один из них – знаменитый #Ноябрьфест. Это яркий и интересный праздник, где главные роли отведены уникальным крымским винам. Они рождены под тёплым солнцем, лёгким морским бризом и на плодородной земле. Поэтому и вкус имеют особый. Заинтересовались и хотите попробовать? Тогда готовьтесь провести длинные выходные в честь Дня народного единства в Крыму.

Вино, сыр и виноград
Вино и клубника
Вино
Вино
Винный подвал
Смотреть слайд-шоу

1/5

Вино, сыр и виноград

Фото проекта Гастрономическая карта России

2/5

Вино и клубника

Фото винзавода «Массандра»

3/5

Вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

4/5

Вино

Фото: ноябрьфесткрым.рф

5/5

Винный подвал

Фото Минкурортов Крыма

Программа фестиваля

#Ноябрьфест – это достойный крымский ответ Октоберфесту. Однако, в отличие от немецкого фестиваля, где все события разворачиваются под кружки пенного пива, на полуострове проводят праздник с бокалом хорошего вина.

Читайте также
Крым в бокале: лучшие вина полуострова представят на #Ноябрьфест
Лучшие вина Крыма представят на #Ноябрьфест

В этом году эногастрономический фестиваль пройдет с 1 по 3 ноября. Главный день намечен на 2 ноября, место проведения - территория старейшего винзавода полуострова «Массандра», которому в этом году исполняется 125 лет. Лучшие виноделы полуострова познакомят всех желающих с напитками собственного производства, сделанными из винограда, выращенного на благодатных крымских почвах. Свою продукцию представят и дадут продегустировать как самые известные винодельческие бренды Крыма, так и молодые компании. На винзаводах будут проводиться дни открытых дверей с экскурсиями. Кроме того, участники смогут задать интересующие их вопросы о культуре употребления виноградного алкоголя виноделам и сомелье.

Генеральным партнером мероприятия выступает Дом шампанских вин «Новый Свет», главным медиапартнером - «Русское радио».

Вино

«Насыщенная программа и уникальные предложения Ноябрьфеста вывели его в лидеры лучших осенних праздников виноделия в России. За два года фестиваль уже посетило более 10 тысяч гостей. В этом году мы решили обновить формат, фестиваль начал путешествовать, расширяться, менять прописку. Уверен, что новая площадка open air, в исторических декорациях «Массандры», понравится нашим гостям и подарит им незабываемые положительные эмоции – то, за чем и едут туристы в Крым», — отметил министр курортов и туризма Республики Крым Вадим Волченко.

Участники #Ноябрьфеста

Главные участники фестиваля – винодельческие предприятия, гастрономические объекты и отели, предлагающие гостям проживание по специальной цене. Все они будут презентовать свой потенциал гостям. В главный день эногастрономического фестиваля свою продукцию представят более 30 винных и фермерских хозяйств Крыма. Это значит, что все желающие смогут не только попробовать уникальные крымские вина, но и дополнить их вкус потрясающими закусками - из той, что лучше прочей подходят к благородным напиткам. В их числе - крымские сыры, фрукты, оливки, морепродукты и другие изыски.

Читайте также
Всегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в Крым
Всегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в Крым

О кулинарной стороне вопроса позаботятся шеф-повара лучших крымских ресторанов. Они разрабатывают для участников и гостей праздника уникальные меню и готовят мастер-классы по приготовлению блюд крымской кухни. А настроение всем присутствующим будут создавать артисты с яркой концертной шоу-программой. Хедлайнером фестиваля #Ноябрьфест станет популярная российская группа Uma2rman. Также выступят группы Darina 's Band и ШнAпS Band.

Вино винзавода «Массандра»
Вино Alma Valley
Шеф-повар на фестивале Ноябрьфест
Инжир и вино
Вино
Шампанское
Вино
Вино
Закуски
Вино
Смотреть слайд-шоу

1/10

Вино винзавода «Массандра»

Вино винзавода

2/10

Вино Alma Valley

Фото проекта Гастрономическая карта России

3/10

Шеф-повар на фестивале Ноябрьфест

Фото Минкурортов Крыма

4/10

Инжир и вино

Фото проекта Гастрономическая карта России

5/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

6/10

Шампанское

Фото Минкурортов Крыма

7/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

8/10

Вино

Фото Минкурортов Крыма

9/10

Закуски

Фото Минкурортов Крыма

10/10

Вино

Фото: Сергей Анашкевич

Мастер-классы

Помимо различных дегустаций, гости фестиваля смогут принять участие в интерактивной обучающей программе. Например, познакомиться с искусством сомелье: специалисты в развлекательной форме проведут уроки, расскажут о сочетании вин и закусок, а также правилах хранения и сервировки вин.

Читайте также
Как рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»
Виноградники завода марочных вин «Коктебель»

Кроме того, посетителям фестиваля представят уникальную технику — винная гризайль. Художник расскажет о написании картин вином, покажет примеры выполненных работ, поведает о мастерах, которые прославились работами именно в этой технике. Все желающие смогут пройти мастер-классы по гончарному искусству, вышивке и плетению. А на память можно будет своими руками изготовить брелоки из винных пробок.

Всё о гастрономическом туризме в Крыму - в нашей рубрике >>

Также гости смогут приобрести эксклюзивные сувениры, аксессуары и элементы декора от крымских мастеров.

Девушка в фотозоне фестиваля Ноябрьфест
Хочу поучаствовать

Стать участником III фестиваля эногастрономии #Ноябрьфест не трудно, нужно только зайти на его официальный сайт – http://ноябрьфесткрым.рф/ — и заполнить анкету регистрации.

Читайте также
Вкусно смотреть: как собирают виноград в Крыму
Сбор винограда на предприятии «Массандра»

Зарегистрировавшись, гости получают право принимать участие в бесплатных дегустациях, проводимых винодельческими и гастрономическими компаниями, в деловых и развлекательных мероприятиях, беспрепятственно проходить на территорию фестиваля и выходить за его пределы при наличии флаера гостя, подтверждающего регистрацию на сайте. Причем, для удобства гостей можно использовать как распечатанный, так и электронный вариант флаера.

Гости фестиваля Ноябрьфест
Как выиграть поездку в Крым на #Ноябрьфест

Слушатели и подписчики «Русского радио» со всей страны могут выиграть поездку в Крым на ноябрьские праздники. Глава Минкурортов Республики Вадим Волченко в эфире «Русского радио» в Москве в авторской программе Аллы Довлатовой дал старт уникальному конкурсу, победители которого смогут отдохнуть на полуострове.

Читайте также
Виноделы Крыма учредили международный винный конкурс
Вино

Принять участие в нём могут все желающие с 15 по 21 октября. Для этого необходимо разместить на своей личной странице в любой русскоязычной социальной сети фотографию с отдыха в России или другой стране мира, добавить хештег #ноябрьвкрыму и дать небольшое описание на тему «Почему именно я должен поехать в Крым в ноябре». По хэштегу конкурса #ноябрьвкрыму и отметке группы «Русского радио» в социальной сети, где размещено фото, жюри конкурса выберет автора самого оригинального поста.

Читайте также
Участвуй и побеждай: как выиграть поездку в Крым на ноябрьские праздники
Виноград

Победитель получит от министерства курортов и туризма РК и «Русского радио» в подарок тур в Крым на двоих на праздничные выходные Дня народного единства с 1 по 3 ноября с перелетом и проживанием, а также участием во всех мероприятиях #Ноябрьфест. Имя победителя будет озвучено 24 октября.

Дни открытых дверей

Для гостей #Ноябрьфеста на ведущих винных предприятиях Крыма организованы дни открытых дверей. Они предусматривают интересные экскурсии, посещение винных подвалов, знакомство с процессом производства изысканных напитков и их дегустацию.

Читайте также
Лучшее событие осени: #Ноябрьфест стал финалистом премии Russian Event Awards
Фестиваль вина и гастрономии #НоябрьФест

Среди участников проекта – как крупные заводы с богатой историей и прославленные за пределами Крыма, так и новые, относительно небольшие хозяйства. Но все они имеют свои узнаваемые бренды и производят продукцию, которая пользуется спросом у ценителей вина. Это «Новый Свет», «Массандра», «Коктебель», «Золотая Балка», «Солнечная Долина», INKERMAN, «Старый Крым», Alma Valley, «Дом Захарьиных», винный дом «Фотисаль» и «Сатера», известная брендом Esse.

Читайте также
В Москве и Санкт-Петербурге пройдут «Недели крымских вин»
«Недели крымских вин»

На некоторых предприятиях дни открытых дверей будут бесплатными, на других – по специальной цене. Обязательным условием посещения заводов является наличие флаера, который подтверждает регистрацию на сайте ноябрьфесткрым.рф, и предварительная запись.

«Недели крымских вин»: как в ресторанах Петербурга получить комплимент из Крыма >>

Узнать, какие винзаводы будут принимать гостей, даты и время экскурсий, а также программу посещения можно в специальном разделе на сайте ноябрьфесткрым.рф.

Винный подвал
Как добраться

Доехать можно на общественном транспорте. Например, из Ялты до Массандры ходит маршрутка №109, отправляется она от остановки «Вещевой рынок». Со стороны Алушты и других населенных пунктов, расположенных восточней курортной столицы Крыма, ходят троллейбусы №52 и № 53. Выходить нужно на остановке «Массандра», от которой следует пройти пешком до улицы Винодела Егорова, где расположен винзавод.

Можно доехать до указанной остановки и на любом рейсовом автобусе, который следует до Ялты из Симферополя или прибрежного посёлка. От нее опять же необходимо будет пройти до предприятия пешком.

К месту проведения фестиваля также можно добраться автобусами, следующими по маршруту №3 «Магазин «Черноморец» - ул.Стахановская», №44 «Вещевой рынок (остановка троллейбуса) - санаторий «Долоссы», №100 «Массандра - Ливадия».

Читайте также
Хедлайнером #Ноябрьфеста станет группа Uma2rman
Группа Uma2rman

Кроме того, предусмотрен трансфер на комфортабельных микроавтобусах по маршруту Симферополь – винзавод «Массандра» - Симферополь. Выезд из крымской столицы в 9.30 (остановка на улице Киевская, 52, напротив Дворца пионеров), из «Массандры» - в 17.20. При этом заказать трансфер следует заранее по телефонам: +7 (978)2668985, 8 (495)2201155.

Также возможна организация трансфера по маршруту «Аэропорт Симферополь - винзавод «Массандра» и индивидуальный трансфер легковыми автомобилями. В данном случае время отправления и стоимость проезда нужно будет заранее согласовать.

Читайте также
В помощь гостям: как добраться на #Ноябрьфест
Дорога в Крыму

Доехать до места проведения фестиваля можно и на личном транспорте. Но стоит учесть, что на #Ноябрьфест будет возможность продегустировать самые лучшие вина Крыма, поэтому организаторы рекомендуют не садиться за руль в этот день.

Вид на Ялту
Почему надо ехать на #Ноябрьфест

Каждый сам определяет для себя, где хочет провести выходные и праздники, понятие идеального отдыха весьма субъективно. Однако есть ряд неоспоримых «за» в пользу поездки в последний месяц осени на #Ноябрьфест:

Читайте также
Крымские вина: где найти и продегустировать
Виноградник в Балаклаве

1. В Крыму погода гораздо более теплая, нежели на территории материковой части страны, поэтому если вы хотите ощутить комфортную, мягкую и красивую осень, тогда вам точно сюда. Кстати, в начале ноябре, по прогнозам синоптиков, на полуострове будет до +12…+14.

Читайте также
Как рождаются крымские вина: винзавод «Золотая Балка»
Бутылки с вином «Золотая Балка»

2. Фестиваль объединяет на одной площадке разных виноделов и даёт гостям возможность самостоятельно выбрать понравившееся вино. Это может быть белое, красное или розовое, сухое, полусухое, полусладкое, креплёное… Представлены разные линейки крымских вин, которые не оставят равнодушным даже заядлого энотуриста.

Время есть: популярные гастрономические маршруты Крыма >>

3. Посещение мероприятия бесплатное. Так что вы будете в тройном выигрыше: сможете отдохнуть, продегустировать вино и попробовать местную фермерскую продукцию. И всё это – в знаменитой солнечной Ялте! Что может быть лучше для прекрасного ноябрьского уикенда?

Читайте также
Голосуем за крымский проект: #Ноябрьфест покоряет Россию
Бокал с вином

«Фестиваль будет проходить прямо на историческом плацу на территории завода, это заасфальтированная площадка площадью около 1 га, откуда открывается фантастический вид на горы и окружающий пейзаж. Там будут представлены не только вина, но и лучшие рестораны Крыма и не только», - подчеркнул министр курортов и туризма Крыма Вадим Волченко.