Все о винеНайти истину в крымском вине: популярный эномаршрут в Бахчисарайском районеСтремительно приближающийся бархатный сезон стойко ассоциируется с большим разнообразием витаминов – местных фруктов. И действительно, как тут устоишь перед сочными арбузами, дынями, персиками, грушами и виноградом… В том числе виноградом, разлитым по бутылкам. Помогающим настроиться на осеннюю волну и ощутить полноценный вкус Крыма.
СтатьиКак рождаются крымские вина: винзавод INKERMANКрым – благодатный регион для виноделия. На мягких склонах гор и в уютных долинах с видом на море разместились тысячи гектаров виноградников – «родителей» изысканного крымского вина. Мы продолжаем рассказ о крымском виноделии, прославленном во всём мире историей завода марочных вин INKERMAN.
СтатьиКак рождаются крымские вина: Дом шампанских вин «Новый Свет»Дом шампанских вин «Новый Свет» - колыбель отечественного шампанского виноделия и одно из старейших винодельческих предприятий нашей страны. Именно здесь, под жарким крымским солнцем и на овеянной ласковым черноморским бризом земле, стараниями князя Льва Голицына родилось знаменитое на весь мир шампанское.
ФотографииЗа вдохновением - в Крым: «бархатные» фото Большой ЯлтыМногие века Крым вдохновляет писателей и поэтов, художников и музыкантов на творчество – своими живописными ландшафтами, изящными горными изгибами, ароматом деревьев и манящей теплотой южного солнца. А оно, к слову, в середине осени балует своим теплом жителей и гостей Крыма. Ведь не зря этот период здесь называют «бархатным».
СтатьиКак рождаются крымские вина: винзавод «Коктебель»Крымские вина в мире пользуются особой популярностью. Их уникальность во многом зависит от микроклимата и почвы – они рождаются и зреют в объятиях солнца и лёгкого морского бриза. Сегодня сотни километров полуострова занимают виноградники, где выращиваются самые вкусные и изысканные сорта.
СтатьиКак рождаются крымские вина: винзавод «Золотая Балка»Крым – колыбель отечественного виноделия. Здесь, в живописном уголке юга России, производят самые разные тихие и игристые вина, равных которым нет.
Чем занятьсяГид по вкусным местам: где в Крыму попробовать национальную кухнюОтпуск в Крыму – это не только пляжный отдых и экскурсии по знаменитым достопримечательностям, но ещё и уникальная возможность познакомиться с национальной кухней народов полуострова и оценить фантазии местных рестораторов. Специально для гурманов мы подготовили гид по самым необычным и «вкусным» местам региона.
Гастрономический туризмВремя есть: популярные гастрономические маршруты КрымаПутешествуя по разным городам и странам, туристы знакомятся не только с достопримечательностями региона, но и познают его культуру и традиции через местную кухню. Активный вид отдыха с дегустацией уникальных местных блюд и тематическими экскурсиями называется гастрономический туризм. Мы продолжаем рассказывать о гастротурах по Крыму.
Чем занятьсяВкус путешествия: популярные гастрономические маршруты КрымаГастрономический туризм – молодое и перспективное направление, которое в последнее время набирает обороты в России. Конечно, сегодня можно отведать любые блюда, не выезжая за пределы нашей страны или даже города.
Гастрономический туризмОсобенности местной кухни, или Что обязательно надо попробовать в КрымуКакое бы направление для отдыха вы ни выбрали, всегда хочется в полной мере ощутить национальный колорит и попробовать местную кухню. Поездка в Крым не исключение, здесь обязательно нужно попробовать авторские блюда разных народов. Они представлены в изобилии.
Чем занятьсяГде в Крыму поесть морепродукты: от барабульки до устрицКрымские морепродукты – особая гордость полуострова и настоящий «магнит» для туристов. Для того, чтобы полакомиться устрицами, мидиями, рапанами или барабулей совсем не обязательно ехать в заморские страны. Ведь все это в обилии есть у нас, в Крыму. Достаточно просто знать, где их найти и как приготовить из них настоящие кулинарные шедевры.
Чем занятьсяКрымские вина: где найти и продегустироватьКрым славится не только ласковым морем, солнцем и обилием неповторимых созданий природы, но и вкусными винами. Уникальные климатические условия и ландшафт местности позволяют выращивать на полуострове разные сорта винограда, из которых в дальнейшем виноделы производят вино.
ВидеоКрым в бокале: лучшие вина полуострова представят на #НоябрьфестВ Крыму в третий раз состоится фестиваль эногастрономии #Ноябрьфест. Мероприятие будет проходить три дня, с 1 по 3 ноября, и станет главным гастрономическим событием осени. Гости смогут попробовать блюда черноморской кухни и посетить различные презентации.
ВидеоКрымское виноделиеИстория крымского виноделия насчитывает более двух тысяч лет, первые винодельни были построены греками в древнем Херсонесе. В наши дни на территории Крыма работают крупнейшие винзаводы, такие как винодельческий комбинат «Массандра», завод шампанских вин «Новый Свет», Инкерманский завод марочных вин и другие.
Гастрономический туризмВсегда хороший год: почему стоит отправиться в винный тур в КрымЭнотуризм - вид отдыха не новый, но модный и набирающий популярность.
ФотографииВечные ценности: фотопрогулки по крымским винодельнямИсследование крымского виноделия стоит отдельной поездки на полуостров с обязательным погружением в историю и разнообразие вкусов. От восточных букетов Солнечной долины - к сухим игристым Севастополя. От автохтонных сортов, оставленных нам древними греками - к подвалам Льва Голицына и высокотехнологичным заводам нового времени.
ФотографииКрымское меню: фотоэкскурс по местным специалитетамФрукты, овощи, вино, восточная и русская кухня. Перед поездкой в Крым стоит заранее продумать гастрономический маршрут, ведь попробовать предстоит многое.
Гастрономический туризмКрым на вкус: гид по изыскамОтправляясь в путешествие, каждый стремится получить новые впечатления, и один из самых надёжных источников — дегустация традиционных блюд региона. Крым — интереснейший уголок для гурмана благодаря его многонациональности и природному разнообразию.
История и культураВинодельня «Усадьба Перовских»Одно из старейших винодельческих хозяйств Крыма, основанное в 1834 году губернатором Таврической губернии, градоначальником Феодосии, графом Николаем Перовским. Винодельня расположена в Бельбекской долине в Севастополе.
История и культураЗавод марочных вин «Коктебель»Предприятие производит тихие, десертные вина и портвейн. На его территории находится одна из крупнейших мадерных площадок Европы. В соответствующих бочках зреет знаменитая «Мадера Коктебель». Завод имеет собственные виноградники, которые расположены на площади более 1 тыс. га.